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想家的家(橘之花川菜)|來自屏東家的味道
雖說是家裡的好味道,大家的想像可能都是媽媽的手藝或是家常菜吧
但其實這是間四川菜川味館唷!當我吃到道地的四川好菜的時候,真的是感受到滿滿的幸福和溫暖(可能也是嘴巴有點辣XD

今日,葛雷絲姐姐要來介紹《平凡的生活美食》第三篇✨
雖然於很多人來說都不是家裡的老味道,但卻是闆娘家裡的味道!
(闆娘的確是來自四川省,我想大概是飄洋過海遠嫁而來的~)
闆娘的心意部論如何,應該都是帶著思念家鄉味道的心情炒出一道又一道的好菜。

 

想家的家(橘之花川菜)|屏東  平凡生活美食
🌞營業時間(時間有不一樣唷,請各位仔細看清楚哪天要拜訪             
    11:00-14:00,17:00-21:00(二、四、五、六)
    11:00-14:00,17:30-21:00(三)
☁ 公休日 : 固定店休禮拜一
📬地址 : 屏東縣屏東市青島街118號 (勝利興村裡面)
☎ 電話 : 08-732-8488

*近日疫情調降至二級警戒,相信大家都很是開心,我還是想要小小提醒各位,雖降級但是我們每天都還是確診人數和死亡人數,所以還是要做好防疫措施哦😷守護你我 守護台灣🌿

**口罩不離口 保持社交距離 非必要情況不外出**
(補充,去屏東的時候是四月疫情尚未爆發前,請安心品嘗!)

|正文開始|
這天,天空晴朗🌤
平常都攻略中部北部前進的我,終於下了一個攻略南部的計畫⭐
於是乎和友人討論,最終前往屏東台灣的最南端~~!
本還以為到屏東應該距離不遠,殊不知從嘉義市到屏東市也要1個半小時~2小時左右(看有無塞車)


但帶著一顆攻略新領土的期待心情,好像也是還好(●’ω`●)
屏東的太陽沒有在開玩笑...
真的非常地熱情、炙熱、炎熱
預計來屏東遊玩的朋友們,一定要做好防曬!
我的隨身配備介紹給大家 : 太陽眼鏡、防曬乳、髮圈、防曬外套、小型電風扇

我們再去勝利興村之前,已有去屏東的圖書館~!!超級推薦的呀!
(超美的,而且裡頭有豐富的書籍
不管是愛拍照的網美、喜歡閱讀的朋友、或是想吹冷氣的朋友😂歡迎都來一訪,保證不後悔😉)

之後到勝利興村的時間大約落在11點左右(小建議:可於午後4點過後涼爽之時再來,不然真的會熱到爆炸...而且沒地方躲)
走了快一小時,我的身體和情緒都高漲起來XD 然後我們就快速奔往「想家的家」❣️

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他是一棟老建築後修建起來的,裡面有許多類似日式建築的腳蹤
進去店裡面需要脫鞋子換上店家附的室內脫唷!
請大家注意當天穿的襪子有沒有破洞
這裡附上菜單,供給饕客們參考:)


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圖片來源:https://www.facebook.com/Xiangjia118/photos/1328318250897813

我和友人兩個人點了三道菜,完全夠我們吃,而且還有點吃不完XD
菜單好像有做更新,有少了幾樣菜,像是我們點的米血就沒在這個菜單上,但實體店面是有的唷!在請大家多擔待!
這次分別點了 嗆炒高麗菜(小辣)、辣魅米血、檸檬雞、兩碗飯(全景照)

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橘之花檸檬雞(小)$180

這道橘之花檸檬雞好像是店內的招牌,因為一開始我和友人完全不知道怎麼下手時,老伴娘有熱情地來介紹我們,說可以點這道來吃,真的是很好吃!
雞肉是使用軟嫩的雞柳條,搭配著鮮豔的時蔬和檸檬片,最後加上開胃醬汁收汁。
吃起來酸酸辣辣、似越南料理的口味、又有點像醋溜菜的感覺!總之非常地開胃,怕辣的朋友可以點這道比較親合沒有殺傷力🐥

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辣魅米血(小)$120
米血料理怎麼煮真的是都很合理,不論是炸的、煎的、煮的、燉的都是道美味佳餚!
而透過闆娘之手,炒出四川道地的口味,麻辣帶勁,配上九層塔,香味十足,真的是非常地ㄕㄨㄚˋ嘴

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嗆炒高麗菜(小)$150

紅袍大乾辣椒+花椒粒炒出高麗菜的鮮甜,兩者配合的默契真是好。
我和友人非常愛吃這道,但吃到最後都在流鼻涕XD
建議大家也一定要吃吃看四川菜炒出的青菜!

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愛吃辣的你,絕對不能錯這間的好料理!

不太敢吃辣卻躍躍欲試的你,歡迎來訪,可以從親和力的料理來品嘗四川菜的另一種風味

謝謝想家的家,讓我又重新愛上四川料理🧡🧡🧡
推薦指數:💛💛💛💛💛

下一回介紹一樣是來自屏東的好味道,帶你們前進霧台探險挖寶💫

 

屏東家裡的好味道|想家的家(橘之花川菜)
🧡日常美食不平凡🧡
盡請期待葛雷絲姐姐下一篇文章

 

 

 

 

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